willfishjoy

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2011年3月1日星期二

又吹蜡烛咯!!!


3月2日才是joyjoy的生日,我为她预先开了一个生日会,过后又回到Joyjoy奶奶的家和姑姑她们一起庆祝,又可以吹蜡烛,joyjoy当然开心啦!可怜我要做2个生日蛋糕,讲真的,说不累是骗人的,但是为了joyjoy,再累都值得的啦!

这次的生日蛋糕是pandan layer cake,食谱来自阿莫家和hommy家(我自己做了少少改变),蛋糕装饰是参考hommy家的。

pandan 浓浆煮得不够滚,导致无法凝固成布丁状,反而像mousse的口感,幸好老公和他的家人都说好吃。。。


本来蛋糕上的草莓摆得美美的,但是我驾车实在太“平稳”了,结果到老公家时,草莓都东倒西歪了,本来草莓沾上巧克力浆还美美的,结果滚来滚去,滚上了干椰丝,就变得。。。
唉~~~

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